- 250 gram tepung terigu segitiga biru
- 115 cc air
- 2,5 gram ragi roti
- 25 gram gula
- 5 gram susu bubuk skim
- 5 gram mentega
Cara membuat :
- Aduk semua bahan hingga kalis.
- Potong adonan menjadi 2 bagian, bikn bentuk bulan dan biarkan 10 menit.
- Adonan di roll mendatar dan digulung, dipotong melintang sesuai keinginan dan biarkan selama 30 menit.
- Adonan yang lain dipotong dan diisi sesuai selera (kacang hijau, daging atau yang lainnya), bulatkan dan biarkan selama 30 menit.
- Masukan ke dalam panci kukus dan kukus selama 15 menit dengan panas suhu tinggi.
0 komentar:
Posting Komentar